Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Tereyağı ve Peynirler İçin 'Natamisin' Uyarısı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş içeren gıdalar listesinde tereyağı ve peynirlerde kullanılan 'natamisin' maddesine dikkat çekti. Bakanlık, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya gelişimini önlemek için kullanılan bu katkı maddesinin aşırı kullanımının ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğini vurguladı.
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na dayanarak yapılan denetimlerin ardından, 17 Ekim tarihli "Sağlığı Tehlikeye Düşürebilecek Gıdalar" listesinde yer alan ürünler açıklandı.
Hileli Ürünler ve Tespit Edilen Sorunlar:
-
DAMSA Süt ve Süt Ürünleri
Ürün: AKBEL DAMSA Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Sorun: Düşük yağ oranı, bitkisel yağ ve natamisin tespiti
Yer: Ereğli, Konya -
SEYRA Süt-Seher Barut
Ürün: SEYRA Süt Tost Peyniri (Eritme Peynir)
Sorun: Nişasta tespiti
Yer: Meram, Konya -
KAR-KAŞ Süt Ürünleri
Ürün: YEŞİL BEŞİKDÜZÜ MANDIRA Yarım Yağlı Taze Eritme Kolot Peyniri
Sorun: Bitkisel yağ tespiti
Yer: Beşikdüzü, Trabzon -
LİNOSA Tekstil ve Gıda
Ürün: AK YÖRSAN Tereyağı
Sorun: Bitkisel yağ tespiti
Yer: Çankaya, Ankara -
ÖZ Sivrice Gıda-Yusuf Ağralı
Ürün: Elazığ Köy Tereyağı (Tuzlu)
Sorun: Düşük yağ oranı, süt yağı harici yağ tespiti
Yer: Elazığ -
APAY Gıda
Ürün: APAY Tereyağı
Sorun: Bitkisel yağ tespiti
Yer: Gediz, Kütahya -
ALTINBAŞAK Süt ve Süt Ürünleri
Ürün: SAFİ GURME Tereyağı
Sorun: Bitkisel yağ tespiti, süt yağı harici yağ tespiti
Yer: Pasinler, Erzurum -
EMİRBEY Gıda
Ürün: ŞEHR-İ RİZE Az Tuzlu Tereyağı
Sorun: Bitkisel yağ tespiti
Yer: Karatay, Konya -
ECE Süt Ürünleri
Ürün: GÜL Tam Yağlı Çeşnili Eritme Peyniri
Sorun: Nişasta tespiti
Yer: Karapınar, Konya
Bu ürünler, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sağlığa zararlı olarak tespit edilip kamuoyuna duyuruldu.
