Ramazan ayı boyunca azalan günlük öğün sayısı sebebiyle metabolizmamız yavaşlar. Ramazan’ın bitmesi ile normal beslenme düzenine geçeceğimiz günler ise kalorisi yüksek şeker, çikolata ve şerbetli tatlılarla karşılaşacağımız o güzel bayram günlerine rastlıyor. Ramazan Bayramı’nda beslenme alışkanlıklarımızı doğru ve sağlıklı şekilde düzenlememek, hızlı kilo alımına, sindirim rahatsızlıklarına ve kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir. Bu nedenle bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat edilmeli, aşırıya kaçılmamalı, yeterli ve dengeli beslenmeye çalışılmalıdır.
Bayramı, Ramazan öncesi beslenme düzeninize döneceğiniz geçiş günleri gibi düşünebilirsiniz. İlk güne hafif beslenerek başlayıp, üçüncü gün tüketiminizi ilk güne oranla biraz daha arttırarak normal beslenme düzeninize geçiş yapmalısınız.
Genel olarak bayramlarda, yılın hiçbir döneminde olmadığı kadar çok miktarda çikolata ve tatlı tüketimi olmaktadır. (Gelenek olarak şeker ve çikolata ikram ediliyor ve “teşekkür ederim, almayım” dersek, ısrar ediliyor ve reddetmek gerçekten çok zor oluyor). O nedenle, tatlıları takip eden öğünlerin hafif ama sağlıklı yemeklerden oluşması önem kazanıyor. Bayramlar kalp hastalığı, şeker hastalığı, tansiyonu olanlar için daha büyük risk taşıdığından, bu kişilerin beslenmelerine daha fazla önem göstermesi doğaldır. Çikolata ve tatlı tüketimi çocuklarda aşırı tüketim nedeniyle ishale, kusmaya neden olabileceği ve doygunluk hissi nedeniyle ana öğün tüketimini kısıtlayacağı için, mümkünse yemekten sonra çocuklara, meyve tatlıları, dondurma ve pudingler sunmak yardımcı olabilir.
Bayramın ilk günü itibariyle fayda yaratacak bazı önerilere birlikte göz atalım:
1) Hafif bir bayram kahvaltısı yapın
Bayram sabahı yapılan kahvaltılar hep keyiflidir. Ramazan boyunca severek tükettiğimiz pide yerine artık tahıllı ekmek tercih edilmeli, güne hafif ve sağlıklı bir kahvaltıyla başlanmalıdır.
2) Ziyaretlerde porsiyonları küçültün:
Bayram ziyaretlerinin olmazsa olmazı ikramlardır. Mideyi yormamak adına ikramlar tadımlık olarak tüketilebilir. Birden fazla ziyaretiniz olacaksa yediğiniz tatlı miktarına, tükettiğiniz çay kahve sayısına dikkat etmenizde fayda var.
3) Su tüketimini arttırın
Ramazan ayı boyunca su ve sıvı tüketiminin azalmasından dolayı vücutta oluşan sıvı kaybının yerine konması için günde en az 2-2,5 litre sıvı alınmalıdır. Özellikle bayram ziyaretlerinde yenilen her ikramlıktan sonra 2 bardak su içilmelidir. Böylece sıvı tüketimi artar ve metabolizma tekrar hızlanır.
4) Egzersiz yapın
Ramazan ayı boyunca enerji harcamamak için azaltılan fiziksel aktivitenin bu dönemin sonlanmasıyla birlikte arttırılması oldukça önemlidir. Ziyaretlerde asansör yerine merdiven kullanılması, kısa mesafelerde araç kullanılmaması, hem sindirime yardımcı olacak hem de fiziksel aktiviteyi arttıracaktır. Bayram sonrası ise haftada 5 gün en az 30 dakikalık orta şiddette fiziksel aktivite yapılmalıdır.
• İkramlara daha kolay karşı koyabilmek için evden sağlıklı besinlerden oluşan bir öğün tüketip tok çıkmak bir yöntem olabilir.
1 dilim baklava( 40gr) = 200 kkal
1 dilim baklava= 2 dilim ekmek+ 1 porsiyon meyve
1 dilim baklava= 2 porsiyon meyve+ 2 tam ceviz+ 1 dilim ekmek
1 dilim baklava= 20 küp şeker
1 dilim baklava = 45dk yürüyüş
1 dilim baklava= 30 dk koşu
1 dilim baklava = 1 saat dans etmek
1 adet sütlü madlen çikolata 15kkal= ¼ porsiyon meyve
1 parça yoğun bitterli çikolata ( 5g) 25 kkal = 1 tam ceviz
1 adet çikolatalı badem (4gr) 22kkal= 1/3 porsiyon meyve
Herkese şeker tadında bayramlar dileriz
